Vị chua ngọt lạ miệng của thanh long khiến món sườn rim rất dễ ăn, nhất là khi có thêm chén cơm dẻo nóng hổi trong những ngày thời tiết chuyển lạnh.
Sườn rim thanh long

Nguyên liệu cần có:

  • 500 gram sườn heo
  • 100 gram thanh long
  • 10 gram hành tím
  • tỏi bằm 10 gr
  • Nước màu dừa
  • Nước mắm, hạt nêm, đường, tiêu
Hướng dẫn cách làm:
  • Sườn non rửa thật sạch, để ráo nước, chặt từng khúc vừa ăn.
  • Ướp sườn với 1 muỗng súp nước mắm, 1 muỗng cà-phê hạt nêm, đường, chút màu dừa, tiêu, hành, tỏi khoảng 25 phút

Sườn rim thanh long 1

  • Thanh long bóc vỏ, cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn, ½ (một phần hai) thanh long xay nhuyễn đem ướp thêm với sườn, trộn thật đều. Đun chảo nóng với ít dầu chiên, cho tỏi hành vào phi thơm.

Sườn rim thanh long 2

  • Tiếp đến cho sườn vào đảo đều trên lửa vừa.
  • Sườn vừa chín tới cho tiếp ½ (một phần hai) thanh long xay nhuyễn, rim sườn cho đến khi thấy nước sệt lại là được. Bày sườn ra đĩa.
  • Dùng nóng.

Mong các bạn ngon miệng với món sườn rim thanh long.

Sườn rim thanh long 3

Sườn rim thanh long 4

Sườn rim thanh long


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cạch lam suon rim thanh long suon kho su hao suon rim man ngot suon rim mat ong

mùa lạnh hẹ xào tôm trứng sa lát trứng bơ cách làm bánh bao tất chân sườn non rim chua ngọt cach pha sinh to chuoi ngon cà tím chiên giòn lẩu khủng ở Cà Mau Xuýt xoa vị giòn ngon hải sản vỉa hè cá basa kho gừng Món lau thìa canh chè trân châu khoai lang Cà c cach lam pho bo trọn thịt hấp bo xao la lot am thuc thịt viên xôi am thuc bánh mì nướng phô mai món ăn khai vị bao tử cá khìa mứt khoai chè bột báng uống trà đồ uống món hải sản món ăn cho halloween làm bánh mì que tôm xào giá và mướp hương Tôm xào giá miền bắc bim bim sợi mì món điểm tâm ở Sài Gòn lòng gà kho salad thơm cà chua salad các loại dưa bắp nổ và chanh salad rượu vang quả cầu Những món Lào dân dã mà ngon khó quên tôm khô gà nướng phô mai cách làm salad nga quả bầu Troi nuoc Si rô gỏi xoài cá goi cuon ngon Cu Dau gà chiên sốt me ga rang lưu ý khi ăn cà chua sữa chua mít ngon gỏi miến tôm thịt kem khoai Cook súp thịt bò vịt kho tom xao ca ri cay cach lam banh su kem mayonnaise lập gia đình cach nau chao tiet heo lọ thủy tinh banh mi hoa hong nhan pho mai salad bò salad gà cach lam keo khoai lang cach lam bap cai tron bacon banh crepe cach lam thịt chưng mắm Nấu cháo nghêu Rau bánh bò đặc sản hành tăm bánh trứng nhân nho khô bắp cải trộn thịt gà hướng dẫn nấu ăn ngon Sương sáo dầu hào hanh nhan tim xao nghiên cứu chan ga om gÃƒÆ kho chanh lươn sả ớt lươn xào sả ớt món ngủ Chè bắp ngô cach nâu ăn ngon boc tom húng quế rang thịt gà Đâu cÃm đẹp mắt Xi salad bạch tuộc miến cách gói bánh chưng nấu ngon kem đậu xanh sữa cha gio trai thom cách Bún thịt xào sinh to ca rot may váy mắm Mẹ tu lam kem gỏi mit Nhúng Tom chien xu gà ham Ngày Lạnh bánh quy tiết kiệm Gỏi lòng gà cach lam sua hat sen cách tỉa hoa